Koken komt vanuit de ziel. Je kunt er alle kleuren en smaken aan toevoegen die je wilt. Maar net als bij een flamencogitaar is het de ziel die het laat vibreren.
De essentie van ons restaurant schuilt in dit gevoel van delen, van warme en smakelijke gerechten, van klinkende glazen, van gelach en van het plezier om samen rond een tafel te zitten.
